醒酒市场洞察与酒魔方战略诊断

市场洞察的目的，是挖掘行业趋势与未来最大的发展机会，基于行业趋势和企业禀赋去判断和定义这个机会；调动企业资源，去把握和占据这个机会。

万亿酒类消费市场，6亿酒类消费人群，背后蕴藏的醒酒市场有多大？

醒酒市场，一个高度依附于酒类消费市场的行业。据2018《中国饮酒人群适量饮酒状况》白皮书数据报道，我国酒类消费人群高达6亿，而在这6亿人群中，大多属于被动饮酒，占比达到了60%，被动饮酒的人群大多数都是因应酬、工作或聚会而不得不饮酒，这类人群常伴随着醒酒的需求。可以说当下酒类消费市场有多大，未来醒酒市场市场容量就有多大。

醒酒市场当下是个100亿级容量的市场，未来可达千亿级市场容量。

消费群体方面，18-25岁年龄段人群为啤酒、低度酒的主力消费人群；80,90后是葡萄酒与洋酒主力消费人群；70,80后男士是白酒主力消费人群。

其中,女性饮酒比例呈上升趋势,成年女性饮酒在整体群体已达31.4%，增量以中青年女性居多，增速远超男性群体。

文化、社交、商业三重驱动力让国人的酒桌文化长盛不衰，也为醒酒市场持续发展奠定基础。

无酒不成席，饮酒风气深入商业、社会活动的各个角落。随着社会的快速发展，应酬型消费越来越多，商务应酬催生了更多的社交维度，更多的社交维度丰富了更多的饮酒场景。

都市生活节奏加快、工作压力增大，下班后喝一杯，已经成为当代年轻人释放压力的一种方式。

作为酒类消费的附属产业，酒类消费市场存在，醒酒需求就存在，醒酒行业就存在！

随着消费升级，人们对保健意识的增强、对健康消费的认知逐步渗透，大众健康饮酒和解酒的消费意识逐渐觉醒，醒酒消费必然迎来更大的发展。

官场应筹、商场宴请，夜场HAPPY，醒酒行业的三大刚需场景。

虽然中国有6亿酒民，基数很大，酒类的消费场景有朋友聚会、工作应酬、夜店夜场、婚宴酒席等众多场场景，但真正有解酒需求的消费群体很小，基本集中于官场、商场和夜场这几大场景中，最易发生醉酒的场所是商务宴饮和夜场酒吧，只有在这种被动饮酒环境中，醒酒才会成为刚需。

醒酒行业是一个早已存在但尚未成熟的朝阳行业。早在1994年，海王金樽上市，并在央视大量投放广告，成为年度品牌知名度仅次于脑白金的保健品，近年来逐渐淡出大众视线。

行业经历二三十年的发展，市场上已有数千个品牌，但行业集中度低，市场上没有出现独角兽企业，没有头部品牌主导这一市场。

国内醒酒产品主要分为化学药品、中药制剂、保健品三种，产品形态有口服液、片剂、饮料、糖果等，国产、进口等层出不穷，但每个产品在市场都不太突出，品牌认知度不高。

广药、同仁堂、仁和、三九、娃哈哈等传统药企，快消品企业业纷纷试水解酒产业，大量的新消费品牌也在尝试布局醒酒赛道。

娃哈哈推出一款专门针对饮酒人群的醒酒护肝即饮饮品姜黄醒素。

产品含有姜黄素、牛磺酸、维生素B6、烟酰胺和β-胡萝卜素等多种解酒成分，

高端矿泉水品牌“西藏5100”，针对伴酒/醒酒需求，推出了一款名为“布宿最”的新品。

主要成分深海SOD（即超氧化物歧化酶），修复肝脏的组织细胞，快速降解酒精。

同仁堂推出酒伴侣，其主要成分为玉米低聚肽、Y—氨基丁酸、葛根、枳椇子等。

抑制酒精自主摄入，增强肝脏解毒能力，有多种水果口味可供消费者选择。

劲享植物饮料是华北制药集团研发的一款醒酒护肝功能的纯中药萃取健康饮料。

行业集中度低

醒酒行业虽然经历二三十年的发展，还在市场发展的初级阶段，市场集中度低，处于完全竞争状态。

缺乏行业标准

醒酒产品缺乏标准，缺乏管控，过度宣传的问题屡见不鲜，产品质量无法得到保证。药品和食品没有明确的界定，对消费有一定的阻碍。

品类需求度低

虽然饮酒的人群达到6亿，大部分的人认为饮酒过量伤身，但只有少部分的人认同健康饮酒，醒酒需求还需教育。

缺乏领导性品牌

缺乏领导性品牌制定行业标准，主导市场格局。唯一有些品牌积累的海王金樽，市场表现平平，逐渐淡出市场。

判断1：以行业领导者身份主导市场

消费意识的觉醒催生巨大的市场需求，但市场领导品牌缺失，谁能率先唤醒“沉醉”的消费者，谁就能唤醒“沉睡”的市场，成为市场领导者。

判断2：以专家身份制定市场标准

市场乱象丛生、功能过份夸大，从竞争层面看，谁能率先制定标准，规范市场，建立认知，谁就有可能成为行业专家。

判断3：只有长期主义才能获取长期价值

机会主义者注得短期利益，忽视品牌建设，难以沉淀企业核心资源和能力，难以获取行业长期利益。

判断4：从小众到大众，扩大品类影响力

从官场、商场，夜场三大刚需小众人群，向6亿大众人群破圈扩散。

酒魔方是由Fulgent Life Inc. 和 UCLA 研究中心联合发明的一款快速醒酒，消灭宿醉，醒酒护肝的天然解酒酶产品，主要成分为NADH。

酒魔方主要功能：

加速酒精代谢

分解毒素

降解血液中乙醇的浓度

降低肝脏中乙醛的浓度

防止肝损伤

降低杂醇油水平

让身体解酒酶提高3倍

占据赛道的最大特性-品牌定位

注入强势品牌基因-品牌生长

成为赛道的品牌大树-品类代表

赢得消费者长期首选-核心价值

思考1：

是定位为领导品牌

还是定位为专家型品牌

成为领导品牌无疑是收益最大的方式，但成为领导品牌前期需要大量的广告投入，大量的营销活动，大量的成本投入做为支撑，才能主导解酒这个市场，成为市场领导品牌。而一量失败，会浪费大量的人力物力与金钱。

观点：占据醒酒行业最大特性，成为专家型品牌，规范醒酒标准，获得源点人群的认可，再破圈突围，收割更大的市场。

思考2：

醒酒行业，最大的特性是什么?

酒魔方，凭什么占据这个特性?

醒酒产品价值特性  

快速醒酒

保肝护肝

解毒

预防酒精过敏

酒后不宿醉

酒后不头痛

提升酒量

天然醒酒

……

醉酒带来的即时不适：恶心、呕吐、意识模糊、胃出血……

醉酒带来的事后不适：头痛、精神萎靡、记忆力减退、注意力不集中等。

行业最大特性-快，以快作为核心价值点，区隔其它品牌，

3倍速快速醒酒，让人们从酒精带来的不适感中快速得以恢复。

3倍速 醒酒大师

占据行业最大特性-快，以醒酒大师建立行业里的专家形象，规范醒酒标准，赢得消费者青睐。

快-3倍速 分解酒精

0-宿醉无负担

护-肝胃 健康饮酒

信任状

美国加州大学洛杉矶生物实验室研究成果

美国、中国、日本、韩国、加拿大等全球专利

美国专利号: 17/221,734

中国专利号: 202110485954.6

PCT 国际专利号: US2021/25672

美国最权威杂志Functional Foods重要学术报告

酒魔方

酒魔方品牌名称未能清晰表达醒酒属性

反而容易让人误解为某个酒类品牌

增加解释教育成本

增加营销传播费用

建议：动个小手术

从酒魔方更名为醒酒魔方

 一字之差，是战略方向的清晰化

有效对接客户需求

降低市场教育成本

降低客户选择成本

降低营销传播费用

品牌个性赋予一个品牌人设，让品牌有个性、有辨识度、有记忆点、有传承性。

照顾者–利他主义者，乐于助人、天赋热情、慷慨、为他人尽心尽力。

醒酒魔方-以照顾者的品牌个性，让国人身体免受酒精侵害。

3倍速 告别宿醉

用强大利益点，对接客户痛点，并给出解决方案。